Fırında Soslu Tavuk

2011-11-03 20:02:00
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik
Malzemeler
  • 1 kg karışık tavuk bud ve kanat
  • Sos için
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 kaşık biber salçası
  • 2 kaşık yoğurt
  • 1 kaşık sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı piliç baharatı
  • Ekstra baharatlar:1-2’şer çay kaşığı (kekik, karabiber, pul biber, kimyon, tarçın, reyhan, yenibahar)
  • Tuz (istenirse çünkü salçada ve piliç baharatında yeterince var aslında)
Hazırlanışı
  • Önce tavuk bud ve kanatları güzelce tüylerini yakalım iyice yıkayıp süzgecin içinde beklemeye alalım.
  • Bir başka kabı içinde sos malzemelerini karıştıralım ve tavuk bud ve kanatlara yedire yedire sürelim
  • Fırın tepsisine yerleştirpi 200 derecede 40-45 dakika kadar pişirelim.
  • Afiyet Olsun..
 

281
0
0
Yorum Yaz