Patatesli Kek

2011-11-15 20:06:00
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik
Malzemeler
  • 6 adet patates (Ben 2 kase rendelenmiş soğuk patates ekledim)
  • 3 orta boy soğan (Rondodan geçmiş 2 yemek kaşığı kadar kevgirde suyunu süzdürün)
  • 2 yumurta
  • 2,5-3 su bardağı un (ben 3,5-4 su bardağı un ekledim)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 100 gr kaşar peyniri (Ben üzerine piştikten sonra beyaz peynir ekledim)
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım demet maydanoz (Ben eklemedim)
  • 1 diş sarmısak (2 diş sarmısak koydum belli bile değildi)
  • 1 adet kabartma tozu
  • Tuz, (1,5 tatlı kaşığı koydum az geldi 2 talı kaşığını kaldırır)
  • Karabiber (1 çaykaşığı ekledim)
Hazırlanışı
  • Bazen insan yemek değil de farklı birşeyler hazırlayıp yemek ister bu gün öyle bir gündeyim ve patatesli kek yaptım çayın yanına.
  • Doyurucu iyi ki de yapmışım ben beğendim evde küçük oğlumla yalnızdık o patatesi fazla olmuş dedi ama yine de yedi..(bence patates kıvamında)
  • * Rendelenmiş patatesleri + soğan, sarmısak ve maydanozu robottan geçir güzelce karıştırın..
  • * Büyük bir kapta yumurtalaraı çırpın + sıvıyağ + yoğurt + un + tuz + karabiber + kabartma tozu hepsini karıştırın..
  • * Patatesli soğanlı karışımı kaba dökün ve iyice harmanlayın.
  • * Kelepçeli kek kalıbını yağlayın 170 derece ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin kürdanla kontrol edin..
  • * Afiyet olsun.
 

183
0
0
Yorum Yaz