Pırasa Yemeği

2011-10-31 10:21:00
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik
Malzemeler
  • 1 kg Pırasa
  • 1 büyük soğan
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1 adet havuç (rendeledim)
  • 1-2 adet domates kabukları soyulmuş
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz ve limon (servis yaparken)
Hazırlanışı
  • Tencerede sıvı yağı kızdıralım soğanı ve salçamızı kavuralım.
  •  
  • Daha önceden doğramış olduğumuz pırasaları ve rendelenmiş havuçu ilave edelim.
  •  
  • Pırasalar ölene kadar kavurduktan sonra sıcak suyu ve pirinci ekleyelim.
  •  
  • Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim.
  •  
  • Tuzunu ayarlayalım. Pirinçler ve havuçlar piştiğinde yemeğimiz pişmiş demektir.
  •  
  • İsteğe göre limon ile servis yapabilirsiniz.
  •  
  • Afiyet olsun.
 

64
0
0
Yorum Yaz