Fındıklı Elmalı Kurabiye

2012-01-04 20:34:00

Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler 2 adet yumurta beyazı 2 adet küçük elma 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket margarin 4 su bardağı un 4 tatlı kaşığı tarçın 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı iri çekilmiş fındık Hazırlanışı * Unu genişçe bir kabın içine alalım içine tarçını, vanilyayı, kabartma tozunu, pudra şekerini katalım harmanlıyalım. * Yumurta beyazlarını, rendelenmiş elmaları, margarini katalım hamuru yoğuralım. * Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan orta boy limon büyüklüğünde parçalar koparalım tek yönlerini fındık kırıntılarına batıralım elimizde yuvarlayarak fındıkları hamura biraz gömelim.(resimde görülüyor) * 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.. * Afiyet şeker olsun.   ... Devamı

İrmikli Kurabiye

2011-12-27 00:11:00

Bu gün irmikli kurabiye deneyelim dedim ilk deneme tabi ki mükemmel olmadı ama denemeye değer bir lezzet tavsiye ederim.. Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Biraz espriri kattım benekli pitona benzettim görüntü iştahı kesmiyor diyebilirim..   Malzemeler 2 yumurta 1 paket margarin ya da 125 gr. tereyağı 1 su bardağı irmik 4 su bardağı un (ben 3 su bardağı kullandım ama az geldi ) 1 su bardağın 1 yemek kaşığı fazla pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı sıvıyağ az kakao     Not: Hamura unu azar azar yedirin Hazırlanışı * Önce yumurtayı, irmiği ve margarini güzelce yoğuralım * Sıvıyağ, vanilya, pudra şekerini ve unu azar azar yedire yedire elekten geçirerek katalım. * Kabartma tozunu da ilave edelim ince uzun çubuklar yapıp yuvarlayalım kakao serpelim tekrar yuvarlayalım sanki yılanın üzerinde ki desenleri yapar gibi.. * 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakikada hazır.. * Afiyet şifa olsun..   ... Devamı

Milföy Çubuklar ve Güller

2011-12-24 20:33:00

  Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler 4-5 adet milföy 1 adet yumurta susam siz çörekotu da deneyebilirsiniz.. Hazırlanışı Milföyleri eşit aralıklarla ben rulet ile kestim siz bıçaklada yapabilirsiniz. Yumurtayı iyice çırpın ve şeritleri önce yumurtaya sonra susama bulayın.. Susamlı milföyleri uzun burgular haline getirin resimde görüldüğü gibi.. 15-20 dakika 170 derecede pişirin. Afiyet olsun..   ... Devamı

Limonlu Fındıklı Kek

2011-12-19 21:09:00

Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 paket erimiş margarin 2 adet limon suyu (dilerseniz limon kabuğuda rendeleyebilirsiniz ben oğlumun arkadaşları belki limon kabuğunundan hoşlanmazlar diye katmadım)   1/2 su bardağı fındık içi 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un Hazırlanışı * Önce yumurtalar + toz şekeri köpürene kadar çırpın.. * Yoğurtu + erimiş margarini ilave ederek çırpmaya devam edin.. * Vanilya + unu ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştırmaya devam edin.. * En son olarak fındıkları ekleyerek karıştırıp önceden yağladığımız kalıba dökelim.. * 170 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dk. pişirelim soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım * Afiyet şifa olsun..   ... Devamı