Sucuklu ve Tavuklu Milföyler

2011-07-24 13:46:00

Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler 12 adet milföy Üzerine sürmek için 2 yumurta sarısı İçi malzemesi Sucuk ve peynir bir kase kuşbaşı tavuk 2 adet orta boy soğan (küçük doğranmış) 2 adet domates (kabukları soyulmuş küçük doğranmış) 1 tatlı kaşığı salça tuz,karabiber,maydanoz Hazırlanışı Önce iç malzemesini hazırlayalım... Soğanları kavuralım ve kuşbaşı tavuk göğsünü ilave edelim. Domatesleri ve salçayıda ilave edip az pişirelim.. sucuklu ve peynirli milföyleride her milföye dört dilim sucuk birer parça peynir ilave edip resimde ki gibi milföyleri kapatalım.. Tavuklu içide ayrı milföylere koyup pişirin.. Yumurta sarısınıda sürdükmü daha önce ısıtılmışolan fırına verebiliriz.. Yaklaşık 25-30 dakikada pişiyor.. Afiyet Olsun.. ... Devamı

Hayırlı Cumalar-Durmak Yok Yola Devam Dua Edin Daim..

2011-07-22 11:02:00

MEHMED AKİF ERSOY'DAN Durmayalım Sa'di diyor ki: 'Bir gece biz kervan ile Ağır ağır gitmekte iken yolumuz düştü bir çöle. Hızla geçmek için o korkutucu ıssız çölü, Bütün yolcular istirahati feda ederek, Gitmektelerdi.Bir aralık bende yürümeye güç Hiç kalmamış ki düşmüşüm artık uykuya yenik. Avare bir yolcuyu bekler mi kafile? Çaresiz yola devam edecek varıncaya dek konak yerine. Bir de uyandım ki başucuma dikilmiş bir deveci şunları söylemekte: 'Kalk ey zavallı yolcu, uzaklaştı kervan! Uykum benim de yok değil ama bu çöl, İstirahat yeri olurmu ki bin türlü korku var? Varmak istediği yere varıp durmayıp giden; Yoktur kurtuluş ümidi bu çöller geçilmeden. Yazık ki yolda böyle düşen uyku derdine, Hep yolcular gider de kalır kendi kendine! ' Gerçi olayın kendisi önemsizdir, bunda haklısın, ancak düşün: İnsaflı ol, bundan başka hikmet dolu bir prensip varmı bugün? Varmak istersen -diyor Sa'di eğer maksada, Tuttuğun yollar hiç bitmeyecek gibi olsada; Yola devam et, durmayıp git, yolda kalmaktan sakın! Azim sahibi insan için neymiş uzak, neymiş yakın? Hangi güçlüktür ki gayrete gelince kolaylaşmasın? Hangi korkunç şey varki insandan korkmasın?   Mehmet Akif Ersoy   ... Devamı

Muzlu Pasta

2011-07-20 10:41:00

Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler 1 adet hazır kek   Kreması için 1 lt. süt 3,5-4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 yumurta 1 paket krem şanti 6 yemek kaşığı şeker (siz azaltabilirsiniz) 3 tane muz (ince dilimledim) Hazırlanışı Krema: Bir tencereye sütü + unu + nişastayı eleyin daha ocağın üstüne almadan karıştırarak süte yedirin topak olmasın yumurtayı + şekeride ekleyip karıştırın ve ocağın üstüne koyun pişirirkende karıştırın.. Krema bir kenarda ılımaya bırakın ılık hale gelen kremanın içine krem şantiyi ilave edip mikserden geçirin.. Pastası: Büyükçe bir kasenin içini streçle kaplayın ince dilimlediğiniz muzları yapıştırın.. krema dökün muzların arkasını sıvayın bastırmadan hazır kekin yarısını koyun tekrar kremanın kalanını koyun kekin kalan yarısını da koyun.. bu kadar pastayı buzdolabında soğumaya bırakın.. Biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz Afiyet Olsun ... Devamı

DONDURMALI İRMİK

2011-07-19 10:32:00

Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler 2 su bardağı irmik 1 su bardağı şeker 2,5 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket margarin 1 paket dondurma Hazırlanışı Önce sütü + su + şekeri kaynatalım bir taraftanda irmiği yapalım. Derin bir tencereye margarini eritelim ama yakmayın ki kokusu değişik oluyor. irmiği ilave edelim devemlı karıştıralım rengi dönmeye başlasınca yavaş yavaş kayanamış sütlü şerbeti dökelim yine karıştıralım.. irmik devamlı ilgi isteyen bir tatlıdır... piştiğine kanaat ettikten sonra kapatalım on dakika demlensin... kaseleri kalıp için kullanalım düz tabaklara aktardıktan sonra soğumaya bırakalım... servisten önce dondurmalarla süsleyelim... afiyet olsun .. HARİKA BİR TADI VAR....   ... Devamı