Kıymalı Börek

2011-03-14 15:54:00

Kıymalı Börek Malzemeler 6 adet yufka içi için 1 kase kıyma 5-6 orta boy kuru soğan (Çok olursa daha güzel oluyor) 1 tatlı kaşığı karabiber (fazlası da olabilir) 3 çorba kaşığı kuşüzümü sıvıyağ (soğanları kavururken çok kuru kalmasın yaklaşık yarım çay bardağından az fazla) Tuz göz kararı üzeri için 1su bardağı süt 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 yumurta iyice çırpılır Yapılışı: Yufkaları üstüste koyalım ortadan keselim. Hazırladığımız içi yarım yufkanın en geniş kısmına yayalım ve rulo yaparak saralım Bütün yufkaları rulo yaparak içlerini yaydıktan sonra saralım tepsiye yerleştirelim. Aynı çarşaf böreği yapar gibi... Bir kenarda sütü,yumurtayı,sıvıyağı iyice karıştırıp böreğin üzerine gezdirelim... Susam yada çörekotu serpelim.. 170 derece daha önceden ısıttığınız fırında 40-45 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun. Devamı

Kahvalıtıda Kızarmış Ekmek Dilimleri

2011-03-14 15:29:00

  Kahvaltıların ayrılmaz bir parçası kızarmış ekmek ailecek çok severiz.... Ekmeklere tereyağı sürelim onun üzerine yağlı peynir sürelim.. Biraz kekik,biraz nane, pul biber.. Ben biraz salam doğradım küçük kareler şeklinde.. Fırında kızarana kadar pişirelim... Afiyet olsun  Devamı

Hazır Kekten Pasta

2011-03-12 15:52:00

Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler 1 adet Hazır kek 1 paket krem şanti hazırlayalım 2 su bardağı süt krem şanti için vişne suyu veya sevdiğiniz meyva suyu (keki ıslatmak için) daha önceden evde bulunan kurabiye rondodan geçirilecek ceviz, hidistan cevizi veya pasta süsü Hazırlanışı Hzırkeki meyvasuyu ile ıslatalım Krem şantinin yarısını ortasına sürelim ve rondodan geçirdiğimiz  kurabiyeyi de üzerine serpelim (fazla koyabilirsiniz) Daha sonra kekin kalan yarısını da üzerine kapayalım Üzerine kekin kalan yarısını koyalım tekrar meyva suyu ile ıslatıp (az koyalım) krem şanti sürelim süsleyelim.. Afiyet olsun... Devamı

Eldivenler

2011-03-02 12:20:00

Devamı